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Semi di canapa tostati è uno dei prodotti più nutrienti che la natura ci ha dato. È una fonte anturale di tutti gli aminoacidi essenziali e quindi ha un ruolo particolarmente importante nella dieta di vegetariani e vegani.
Sapore e aroma caratteristici di noce, si fonde meravigliosamente con: insalate, torte, farina d'avena (miglio), pane o zuppe.
Si può aggiungere al cibo, o Mangiatele come se fossero noci normali!
Sono incredibilmente gustosi e forniscono al corpo un sacco di energie .
Tabella dei valori nutrizionali di 100 g di semi di canapa :
| Valori segnati |
|
valore energetico (energia) kJ/kcal |
| 2072,1kJ/501,2 kcal |
grasso [g] di cui acidi grassi - saturo | 36,01 ± 0,65
4,67 | 36
4,7 |
carboidrati [g] di cui zuccheri | 3,27 ± 0,43 2,59 ± 0,36 | 3,3 2,6 |
proteina | 27,81 ± 0,96 | 28 |
Sale | 0,02 | 0,02 |
fibra | 26,35 ±1,42 | 26 |
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