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Asiatischer Salat mit Seetang und Hanfsamen
santa-royalHanf-RezepteAsiatischer Salat mit Seetang und Hanfsamen
Der Salat ist unglaublich knackig und reich an Nährstoffen. Eine tolle Abwechslung zu den traditionellen Salaten, ein tolles Gericht für sich allein oder als Beilage zum Hauptgericht oder auf dem Ostertisch. Sie finden hier einheimische Radieschen, Karotten und Gurken sowie exotischere und ungewöhnlichere Zutaten wie Wakame-Algen und Hanfsamen.. Wenn Sie auf sie verzichten, wird der Salat trotzdem köstlich sein, aber es lohnt sich, sie zu suchen, denn sie sind nicht nur lecker, sondern enthalten auch viele wertvolle Inhaltsstoffe:
Wakame-Algen - enthalten viele Vitamine und Mineralien, insbesondere einen hohen Anteil an Folsäure und viel Mangan, das die Aufnahme von Vitaminen fördert. Er ist auch eine gute Quelle für ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.. Sie sind übrigens kalorienarm und sättigend - es lohnt sich also, sie in den Speiseplan aufzunehmen.. Denken Sie daran, dass sie vor dem Verzehr 30-40 Minuten in Wasser eingeweicht werden müssen.. Dann sind sie bereit zum Verzehr. Sie erhalten sie in orientalischen Lebensmittelgeschäften, besseren Feinkostläden oder online.

Hanfsamen - wunderbar knusprige, winzige Bällchen mit nussigem Geschmack, einer der sogenannten. Superfoods. Ich liebe es, sie in Salate oder Desserts zu geben und sie über praktisch alles zu streuen.. Sie sind eine wahre Vitamin- und Mineralstoffbombe. Sie liefern mehr Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren als Flachs und Nüsse, mit einem idealen Verhältnis von 3:1 zwischen Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für veganes, hypoallergenes und leicht verdauliches Eiweiß.. Sie erhalten sie in Naturkostläden. Ich verwende Hanfsamen von HempKing, da sie biologisch angebaut werden.. So kann ich sicher sein, dass sie nicht durch irgendetwas kontaminiert sind.

Unverzichtbar für die Hanfküche

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